Green Gate

 He den siste uka funnet fatet og koppen ej he leita etter ei stund. Var på Emmas verden i Langevågen på tirsdag, og der hadde dei disse. Kjøpte en sammeleis kopp før jul, og he igrunn sia då vør på leit etter en til kopp og to fat. So no e ej forøyd...

.

Var på Live in forrige uke, og der hadde dei disse flotte koppene. Måtte berre ha:)  

Godt nytt år

Jula er forbi, et nytt år er i godt igang, men juleblomstrene har ikke tenkt å si farvel helt enda. Med en jobb som fører til en del kvelds - og nattearbeid rett før jul, gjorde jeg det enkelt med at det ble hvite roser til jul. Glemte litt ut at det finnes mange typer juleblomster, men synes det kan være like fint med roser. Er glad i roser, og de kom godt fram i Norges glass og andre småvaser:) Hadde også et vakkert juletre.

Og så er jeg fornøyd med at jeg stadig får til orkideene mine. Her er det en som står med fine knopper for tiden:)

Godt nytt år, måtte det bli et godt år med mange kjekke utfordringer!!:)

Maria Mena "Home for Christmas"

Musli

250 gr havregryn

 50 gr sesamfrø

 50 gr kokos(tørr)

 50 gr solsikkekjærne

 50 gr hasselnøtter(deles)

 50 gr mandler

evt andre nøtter og tørket frukt

25 gr brunt sukker

Bland sammen det tørre

1/2 dl eplejuice

   2 ss honning

   2 ts smør

Varmes, men ikke kokes.

Bland det tørre og det våte sammen. Legg utover i langpanne. Stek i ca 45 in på 130 grader.

Rør rundt innnimellom.

NYT:)

Eplekake i langpanne

500 gr smør
500 gr skukker
8 stk    egg
500 gr hvetemel
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker

Fyll:
Ca 8 store eple
kanel
perlesukker
100 gr mandler

Fremgangsmåte:
Pisk smør og sukker hvit. Bland i ett og ett egg, så det blir en krem. ha det tørre indigriensene oppi. Hell deigen over ien langpanne. Rensk eplene og del opp i biter, og legg dem tett i tett opp i langpannen, og deretter strø over mandler, kanel og perlesukker.

Stekes midt i ovnen i 190 grader i 40 - 45 minutt.


Kaken egner seg til frysing, og varmes i mikroen når du får lyst på et kakestykke servert med krem eller is...

Rundstykke i langpanne

3,5 dl   melk
2 ss s   mør
25 gr   gjær
1 ss     sukker
1/2 ts   salt
500 gr  mjøl(250 gr hvete/spelt mjøl og 250 gr der du blander f.eks. hvaregryn og ulike frø. Rett og slett det du måtte finn i skapet)

 Bland sammen med sukker og gjær. Varm opp melk og smør til 37 grader og bland det medgjøren og sukkertet. Ha det tørre i. Deigen skal eltes lite for å unngå at det ikke skal bli seige rundstykker..
Hev deigen på et lunt sted. Når deigen er ferdighevet, legger du deigen utover en langpanne og deler deigen i ruter med et pizzahjul. Pensle deigen med et egg og hå på litt frø oppå.. Etterhev
Steg på 230 grader i ca 15 min

Rundstykkene passe fint til salat, supper, frokost eller kvelds

Vårens strikkeprosjekt = FERDIG

Vårens strikkeprosjekt er over for en god stund siden. Er fornøyd med resulatet. Venter på at lillegutt Berge Oseland skal bli født, så han får bruke det myke teppet som er strikket av lammeulltråd fra nøstebarn.